Commandes en ligne
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ENTREES 🍤

Entrées chaudes
Gyoza (5)
Les gyoza ces petits "raviolis" ont été revisités depuis longtemps et avec gourmandise par les Japonais. Découvrez nos gyoza (végé, bœuf ou crevette) moitié croustillant et moitié moelleux.
F CFA 4,000

Crevette tempura (5)
Déguster ces crevettes dans une préparation à beignet croustillante finement assaisonnée. Ce plat est accompagné d'une sauce aigre-douce.
F CFA 5,000

★ Soupe Miso
Les bienfaits de la soupe miso sont reconnus depuis des siècles.
F CFA 3,500

Brochette Yakitori Poulet Teriyaki (2)
Ce Yakitori au poulet parfaitement grillé recouvert d'une onctueuse sauce teriyaki maison est ABSOLUMENT divin. **Accompagnement suggéré** : bol de riz blanc assaisonné.
F CFA 3,500

Brochette Yakitori Bœuf & Fromage (2)
Ce yakitori est fait de filet de bœuf tendre avec son morceau de fromage fondant va LITTERALEMENT vous faire fondre ;) **Accompagnement suggéré**: Bol de riz blanc assaisonné.
F CFA 5,000

Bol de riz blanc assaisonné.
F CFA 2,000


Entrées froides
Salade d'algue Wakame
Cette recette de salade d'algues Wakamé vient directement du Japon ! Le Wakamé est une algue délicieuse et pleines de vertues. Assaisonnement avec une vinaigrette au sésame.
F CFA 4,500

Fève Edamane à égousser
L'edamame est une gousse dont on extrait la graine de soja, une tradition japonaise qui se consomme nature ou accompagnée de sauce épicée au soja.
F CFA 4,000

★ Salade de calamar japonaise
Notre salade de calamars japonaise est fraîche et légère ! Un accompagnement parfait pour vos sushis et makis. Salade de calamars, gingembre mariné, champignon noirs, pousses de bambou.
F CFA 6,000

Salade Kani Japonaise
Une salade colorée aux imitations de crabe et légumes croquants dans une vinaigrette à base de mayonnaise. Elle est légère, crémeuse, sucrée, croquante et salée.
F CFA 5,500

Trio de salade japonaise
Trio salade de wakame, calamar, fève edamane, servi avec une délicieuse sauce ponzu.
F CFA 6,000
SUSHI A LA CARTE 🍣🥢
Hosomaki revisité (6 pièces)
Hosomaki Avocado caramélisé (6)
Classique revisité : Avocat, sésame, recouvert d'oignon caramélisé au balsamique
F CFA 4,000
Hosomaki Thon (6)
Thon mariné avec une sauce style Ponzu, basilic, sésame grillé.
F CFA 4,500
Hosomaki Saumon teriyaki (6)
Saumon mariné avec une sauce tériyaki, recouvert de pomme verte rapé au citron et fleur de sel.
F CFA 5,500
Hosomaki Saumon fumé cremeux (6)
Saumon fumé, cheese, suprême de mandarine, sésame noir.
F CFA 5,500
Hosomaki Surimi de crabe (6)
Surimi de crabe émietté avec une sauce au beurre à l'ail et oignon vert
F CFA 4,500
Makis California classique (6 pièces)
6 pièces de maki California variés. ** Ajoutez seulement 1000 F pour avoir vos makis en crispy frit. **
California Saumon Cheese
Saumon, avocat, cheese, sesame
F CFA 5,000
California Thon Cheese
Thon, avocat, cheese, sesame
F CFA 4,500
California Eby fresh
Crevette, concombre, avocat, menthe, tobiko vert, sauce thai.
F CFA 4,500
California Crab sticks épicé
Surimi de crabe, concombre, avocat, mayo épicé, tobiko orange.
F CFA 4,500
California Thon épicé à la menthe
Thon légèrement épicé, menthe, oignon vert, câpres, tempura flakes, sesame.
F CFA 5,000
California Wakame Végé
Salade wakame, avocat, concombre, cheese, radis jaune mariné
F CFA 4,000
Futomaki Original (8 pièces)
Gros rouleau coupé en 8 gros morceaux
Futomaki Kamikaze thon
Thon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange
F CFA 8,000

Futomaki Kamizake saumon
saumon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange,
F CFA 8,000

Futomaki Crevette epicée
Crevette, surimi, avocat, tempura, tobiko, laitue, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée, sésame
F CFA 7,500

Futomaki Caterpillar
Crevette tempura, concombre, cheese, mangue/papaye, recouvert d’avocat, tobiko mayo et sauce anguille.
F CFA 8,000

Futomaki Rainbow
saumon, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, enrobés de saumon, avocat, thon.
F CFA 8,500

Futomaki Red dragon
Surimi rapé mariné avec cheese, sauce thaï et tobiko rouge, avocat, mayo epicé, enrobés de thon et sauce épicée
F CFA 8,000
★ Futomaki Dragon eyes *Frit*
Saumon, daurade, carotte, poireau, mayo épicé, sauce sucrée, frit avec une panure légèrement assaisonnée.
F CFA 9,000

Futomaki sweet végé
Avocat, radis mariné, patate douce, concombre, carotte, poivron, laitue, mayo épicée, sésame
F CFA 7,500

Salmon Roll cheese
F CFA 7,500

Collection flowerbomb (8 pièces)
Special topping
Red Velvet
Rouleau crunchy tempura au Concombre, avocat, cheese avec Topping de thon, tobiko rouge+ sauce épicée et sucrée
F CFA 8,500
Orange velvet
Rouleau crunchy tempura au Concombre, avocat, cheese avec Topping de saumon, tobiko orange + sauce épicée et sucrée
F CFA 9,000
★ Snow rolls sushitime
Spécialité Sushitime sans algue.
F CFA 8,000
Flawless Saumon
Surimi de crabe, tempura, avocat, oignon vert à l'intérieur avec topping de Saumon mariné d'une sauce tériyaki, tobiko noir et rouge, sauce épicée, mayo légère épicée
F CFA 9,000
Green Cherry Blossom
Avocat, tempura, oignon vert enroulé avec laitue et feuille de riz avec topping de crevette, Surimi de crabe, cheese, tobiko rouge.
F CFA 8,500

Nigiri Sushi (2 pièces)
Nigiri Sushi Thon (2)
F CFA 2,500

Nigiri Sushi Saumon (2)
F CFA 3,000

Nigiri Sushi Crevette (2)
F CFA 2,500

Nigiri Sushi Daurade (2)
F CFA 2,500

Nigiri Sushi Anguile Unagi (2)
F CFA 4,000

Nigiri Sushi Tamagoyaki
F CFA 2,000

Nigiri Sushi Avocat/Cheese
F CFA 1,500


Sashimi
Sashimi Thon (5 pièces)
F CFA 6,000

Sashimi Saumon (5 pièces)
F CFA 6,500

Sashimi Daurade (5 pièces)
F CFA 6,000
Sashimi Mix (6 pièces)
Saumon, thon, daurade
F CFA 7,000

Onigiri
Onigiri (2)
F CFA 3,500

PLATEAUX SUSHIS 🍣 🍱
Plateaux sushis
Sélection variés de sushi et makis en choix du chef.
Box 1 : 15 pièces
15 assortiments de sushi/maki en choix du chef
F CFA 15,500

Box 2 : 30 pièces
30 assortiments de sushi/maki en choix du chef
F CFA 29,500

Box 3 : 50 pièces
50 assortiments de sushi/maki en choix du chef
F CFA 49,500

Box 4 : 100 pièces
100 assortiments de sushi/maki en choix du chef
F CFA 95,000

PLATS CHAUDS 🥘🍜

Nouilles
Les nouilles sont un incontournable de la cuisine japonaise. C'est un voyage gastronomique vers le Japon que l'on entreprend lorsqu'on évoque les udon. Nos nouilles sont faits à base pâte de farine de Blé FRAICHES.
★ Nouilles fines sautées à l'Ail
F CFA 9,000


Poulet General Tao
★ Poulet General Tao
Notre poulet est fait de petits morceaux de poulet frits enrobés dans une sauce sirupeuse sucrée au gingembre. A tester absolument !
F CFA 9,000

BENTO BOX 🍱
Découvrez notre sélection de Bento Box - Délicieux - Variés - Econome.

Lunch Bento Box
Menu Midi. Disponible le soir également!
★ Bento Box 1
1 Brochette Bœuf fromage - 1 Brochette Poulet - Portion de riz blanc assaisonné - 6 sushis/Makis en choix du chef - Edamamé salé
F CFA 12,500

★ Bento Box 2
1 Brochette Bœuf fromage - 1 Brochette Poulet - Portion de riz blanc assaisonné - 6 sushis/Makis en choix du chef - Salade d'algue wakame
F CFA 12,500

★ Bento Box 3
2 Brochette Bœuf fromage - 2 Brochette Poulet - 3 gyoza - 2 Crevette tempura - Portion de riz blanc assaisonné
F CFA 13,000

TARTARE 🐠 & POKE BOWL 🥗

Tartare
Tartare de saumon croustillante
Saumon frais mariné. Le tout recouvert de flocon de tempura croustillant et légume croquant!
F CFA 9,500

Tartare de thon croustillante
Le meilleur du thon frais mariné. Le tout recouvert de flocon de tempura croustillant et de sauce sucrée.
F CFA 9,000

Poke Bowl
Poké bowl Saumon
Riz à sushi assaisonné, garni de saumon mariné et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)
F CFA 10,000

Poké bowl Thon
Riz à sushi assaisonné, garni de thon frais mariné et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)
F CFA 9,500

Poké bowl Crevette
Riz à sushi assaisonné, garni de Crevette cuite et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)
F CFA 9,500

Poké bowl Crevette tempura
Riz à sushi assaisonné, garni de Crevette Tempura (panné et frit) et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)
F CFA 9,500

Poké bowl Végétarien
Riz à sushi assaisonné, garni de légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)
F CFA 8,500

BUBBLE TEA 🧋
Sélection originale de Bubble tea au lait aromatisée et de perles de fruits exotiques.

Boba Milk Tea
TARO lait Bubble Tea
Thé Oolong infusé, lait de taro, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.
F CFA 5,000

COFFEE CACAO latté bubble tea
Thé Oolong infusé, lait au saveur de café et cacao, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits
F CFA 5,000

MORINGA - MENTHE latte bubble tea
Thé Oolong infusé, lait au saveur de Moirage et Menthe, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.
F CFA 5,000

Latté Avocado Bubble Tea
Thé Oolong infusé, latté au saveur d'avocat et vanille, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.
F CFA 5,000

NUTELLA CACAO Latté Bubble Tea
Thé Oolong infusé, latté au saveur chocolat (Nutella et cacao), perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.
F CFA 5,000


Boba Fruit Tea
Thé glacé aromatisé avec perle de tapioca et perle de fruit
Crystal Fruit Tea (Pastèque)
Jus de pastèque maison avec Crystal Jelly Ball* à la fraise et menthe fraiche, citron.
F CFA 4,500

Lychee Ice Tea
Feuille de thé oolong infusé aromatisée avec du sirop Lychee, perle de tapioca, perle de myrtille et tout avec des tranches d'orange.
F CFA 4,500
Lagon bleu Ice Tea
Feuille de thé oolong infusé aromatisée avec du sirop curaçao, perle de tapioca, suprême d'orange et perle de myrtille.
F CFA 4,500 - Indisponible

BOISSONS 🍹 🍶

Jus - Juice
Choix Jus Naturel 🍹
F CFA 1,500

Jus de Rosette maison Menthe (Bissap)
F CFA 2,000

L'onctueuse Smoothie Boabab
F CFA 2,500

Perrier - Eau gazeuse
F CFA 1,500

Soda
Coca - Coca light - Fanta - Sprite -
F CFA 2,000

Cafe Nespresso
F CFA 2,000


Mocktail - Cocktail
Cocktail - Sous les tropics
Jus de divers fruits - Boisson pétillant - Blanc d'oeuf (pour la mousse)
F CFA 2,500

Cocktail - Guava Island
Jus de fraise et goyave frais - Boisson pétillant - Blanc d'oeuf (pour la mousse)
F CFA 2,500

Cocktail - Royal Menthe
Tea oolong infusé - Limonade - Sirop de menthe - Blanc d'oeuf (pour la mousse)
F CFA 2,500

Dessert 🧁

Mochi Glacé
Le mochi glacé est un dessert rond en forme de balle de quelques centimètres de diamètre, légèrement aplati. Pâte de riz gluant en couche supérieure (souvent colorée et parfumée) et crème glacée au cœur.
Mochi Glacé Mangue-Passion
Sous sa coque en pâte de riz, découvrez un sorbet artisanal mangue passion rafraîchissant. Il mêle avec brio la douceur et l’acidité de ces deux fruits et fait de ce mochi le savoureux bouquet final de votre repas.
F CFA 4,500 - Indisponible


Gauffre deluxe
Gauffre Nuttela fruit
Avec fruit de saison
F CFA 5,000

Gauffre glace vanille et fruit
Avec fruit de saison
F CFA 5,000

Gauffre Chantilly et fruit
F CFA 5,000


Salade de fruit
Selon les Fruits de saison
Salade de fruit
F CFA 2,500

