ENTREES 🍤

Les gyoza ces petits "raviolis" ont été revisités depuis longtemps et avec gourmandise par les Japonais. Découvrez nos gyoza (végé, bœuf ou crevette) moitié croustillant et moitié moelleux.

Déguster ces crevettes dans une préparation à beignet croustillante finement assaisonnée. Ce plat est accompagné d'une sauce aigre-douce.

Les bienfaits de la soupe miso sont reconnus depuis des siècles.

Ce Yakitori au poulet parfaitement grillé recouvert d'une onctueuse sauce teriyaki maison est ABSOLUMENT divin. **Accompagnement suggéré** : bol de riz blanc assaisonné.

Ce yakitori est fait de filet de bœuf tendre avec son morceau de fromage fondant va LITTERALEMENT vous faire fondre ;) **Accompagnement suggéré**: Bol de riz blanc assaisonné.

Cette recette de salade d'algues Wakamé vient directement du Japon ! Le Wakamé est une algue délicieuse et pleines de vertues. Assaisonnement avec une vinaigrette au sésame.

L'edamame est une gousse dont on extrait la graine de soja, une tradition japonaise qui se consomme nature ou accompagnée de sauce épicée au soja.

Notre salade de calamars japonaise est fraîche et légère ! Un accompagnement parfait pour vos sushis et makis. Salade de calamars, gingembre mariné, champignon noirs, pousses de bambou.

Une salade colorée aux imitations de crabe et légumes croquants dans une vinaigrette à base de mayonnaise. Elle est légère, crémeuse, sucrée, croquante et salée.