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Livraison, Dès que possible
ENTREES 🍤
Entrées chaudes
Les gyoza ces petits "raviolis" ont été revisités depuis longtemps et avec gourmandise par les Japonais. Découvrez nos gyoza (végé, bœuf ou crevette) moitié croustillant et moitié moelleux.4 XOF
Déguster ces crevettes dans une préparation à beignet croustillante finement assaisonnée. Ce plat est accompagné d'une sauce aigre-douce.5 XOF
Les bienfaits de la soupe miso sont reconnus depuis des siècles. 3 XOF
Spécial
Ce Yakitori au poulet parfaitement grillé recouvert d'une onctueuse sauce teriyaki maison est ABSOLUMENT divin.
**Accompagnement suggéré** : bol de riz blanc assaisonné. 3 XOF
Ce yakitori est fait de filet de bœuf tendre avec son morceau de fromage fondant va LITTERALEMENT vous faire fondre ;)
**Accompagnement suggéré**: Bol de riz blanc assaisonné.5 XOF
2 XOF
Entrées froides
Cette recette de salade d'algues Wakamé vient directement du Japon ! Le Wakamé est une algue délicieuse et pleines de vertues. Assaisonnement avec une vinaigrette au sésame. 4 XOF
L'edamame est une gousse dont on extrait la graine de soja, une tradition japonaise qui se consomme nature ou accompagnée de sauce épicée au soja. 4 XOF
Notre salade de calamars japonaise est fraîche et légère ! Un accompagnement parfait pour vos sushis et makis. Salade de calamars, gingembre mariné, champignon noirs, pousses de bambou.6 XOF
Spécial
Une salade colorée aux imitations de crabe et légumes croquants dans une vinaigrette à base de mayonnaise. Elle est légère, crémeuse, sucrée, croquante et salée. 5 XOF
Trio salade de wakame, calamar, fève edamane, servi avec une délicieuse sauce ponzu. 6 XOF
SUSHI A LA CARTE 🍣🥢
Hosomaki revisité (6 pièces)
Classique revisité : Avocat, sésame, recouvert d'oignon caramélisé au balsamique4 XOF
Thon mariné avec une sauce style Ponzu, basilic, sésame grillé. 4 XOF
Saumon mariné avec une sauce tériyaki, recouvert de pomme verte rapé au citron et fleur de sel.5 XOF
Saumon fumé, cheese, suprême de mandarine, sésame noir. 5 XOF
Surimi de crabe émietté avec une sauce au beurre à l'ail et oignon vert4 XOF
Makis California classique (6 pièces)
6 pièces de maki California variés. ** Ajoutez seulement 1000 F pour avoir vos makis en crispy frit. **
Saumon, avocat, cheese, sesame5 XOF
Thon, avocat, cheese, sesame4 XOF
Crevette, concombre, avocat, menthe, tobiko vert, sauce thai. 4 XOF
Surimi de crabe, concombre, avocat, mayo épicé, tobiko orange.4 XOF
Thon légèrement épicé, menthe, oignon vert, câpres, tempura flakes, sesame.5 XOF
Salade wakame, avocat, concombre, cheese, radis jaune mariné4 XOF
Futomaki Original (8 pièces)
Gros rouleau coupé en 8 gros morceaux
Thon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange8 XOF
saumon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange,8 XOF
Crevette, surimi, avocat, tempura, tobiko, laitue, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée, sésame7 XOF
Crevette tempura, concombre, cheese, mangue/papaye, recouvert d’avocat, tobiko mayo et sauce anguille. 8 XOF
saumon, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, enrobés de saumon, avocat, thon.8 XOF
Surimi rapé mariné avec cheese, sauce thaï et tobiko rouge, avocat, mayo epicé, enrobés de thon et sauce épicée
8 XOF
Saumon, daurade, carotte, poireau, mayo épicé, sauce sucrée, frit avec une panure légèrement assaisonnée. 9 XOF
Spécial
Avocat, radis mariné, patate douce, concombre, carotte, poivron, laitue, mayo épicée, sésame7 XOF
7 XOF
Collection flowerbomb (8 pièces)
Special topping
Rouleau crunchy tempura au Concombre, avocat, cheese avec Topping de thon, tobiko rouge+ sauce épicée et sucrée8 XOF
Rouleau crunchy tempura au Concombre, avocat, cheese avec Topping de saumon, tobiko orange + sauce épicée et sucrée9 XOF
Spécialité Sushitime sans algue. 8 XOF
Spécial
Surimi de crabe, tempura, avocat, oignon vert à l'intérieur avec topping de Saumon mariné d'une sauce tériyaki, tobiko noir et rouge, sauce épicée, mayo légère épicée9 XOF
Avocat, tempura, oignon vert enroulé avec laitue et feuille de riz avec topping de crevette, Surimi de crabe, cheese, tobiko rouge. 8 XOF
Nigiri Sushi (2 pièces)
2 XOF
3 XOF
2 XOF
2 XOF
4 XOF
Sashimi
6 XOF
6 XOF
6 XOF
Saumon, thon, daurade7 XOF
Onigiri
3 XOF
PLATEAUX SUSHIS 🍣 🍱
Plateaux sushis
Sélection variés de sushi et makis en choix du chef.
15 assortiments de sushi/maki en choix du chef15 XOF
30 assortiments de sushi/maki en choix du chef29 XOF
50 assortiments de sushi/maki en choix du chef49 XOF
100 assortiments de sushi/maki en choix du chef95 XOF
PLATS CHAUDS 🥘🍜
Nouilles
Les nouilles sont un incontournable de la cuisine japonaise. C'est un voyage gastronomique vers le Japon que l'on entreprend lorsqu'on évoque les udon. Nos nouilles sont faits à base pâte de farine de Blé FRAICHES.
Spécial
Poulet General Tao
Notre poulet est fait de petits morceaux de poulet frits enrobés dans une sauce sirupeuse sucrée au gingembre. A tester absolument ! 9 XOF
Spécial
BENTO BOX 🍱
Lunch Bento Box
Menu Midi. Disponible le soir également!
1 Brochette Bœuf fromage -
1 Brochette Poulet -
Portion de riz blanc assaisonné -
6 sushis/Makis en choix du chef -
Edamamé salé12 XOF
Spécial
1 Brochette Bœuf fromage -
1 Brochette Poulet -
Portion de riz blanc assaisonné -
6 sushis/Makis en choix du chef -
Salade d'algue wakame
12 XOF
Spécial
2 Brochette Bœuf fromage -
2 Brochette Poulet -
3 gyoza -
2 Crevette tempura -
Portion de riz blanc assaisonné
13 XOF
Spécial
TARTARE 🐠 & POKE BOWL 🥗
Tartare
Saumon frais mariné. Le tout recouvert de flocon de tempura croustillant et légume croquant! 9 XOF
Le meilleur du thon frais mariné. Le tout recouvert de flocon de tempura croustillant et de sauce sucrée. 9 XOF
Poke Bowl
Riz à sushi assaisonné, garni de saumon mariné et légumes et fruits de saison.
Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)10 XOF
Riz à sushi assaisonné, garni de thon frais mariné et légumes et fruits de saison.
Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes) 9 XOF
Riz à sushi assaisonné, garni de Crevette cuite et légumes et fruits de saison.
Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)9 XOF
Riz à sushi assaisonné, garni de Crevette Tempura (panné et frit) et légumes et fruits de saison.
Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)9 XOF
Riz à sushi assaisonné, garni de légumes et fruits de saison.
Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)8 XOF
BUBBLE TEA 🧋
Boba Milk Tea
Thé Oolong infusé, lait au saveur de café et cacao, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits5 XOF
Thé Oolong infusé, lait au saveur de Moirage et Menthe, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.5 XOF
Thé Oolong infusé, latté au saveur d'avocat et vanille, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits. 5 XOF
Thé Oolong infusé, latté au saveur chocolat (Nutella et cacao), perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits. 5 XOF
Boba Fruit Tea
Thé glacé aromatisé avec perle de tapioca et perle de fruit
Feuille de thé oolong infusé aromatisée avec du sirop curaçao, perle de tapioca, suprême d'orange et perle de myrtille.